Cuisine Italienne : Pizzas, Pâtes & Risottos

Découvrez toute la richesse de notre cuisine italienne à travers une sélection de pizzas artisanales, de pâtes savoureuses et de risottos crémeux, préparés selon la tradition avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Pizza Diavola garnie de tomate, mozzarella, spianata piquante, olives.
Pizza Diavola garnie de tomate, mozzarella, spianata piquante, olives.
Penne al pesto di pistacchio & parma
Penne al pesto di pistacchio & parma
Risottos
Risottos

Pizzas

Pastas

Risottos

Nos pizzas artisanales préparées avec une pâte maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Des recettes italiennes incontournables, des classiques aux spécialités du chef.

Des risottos crémeux et savoureux élaborés selon la tradition italienne.

Nos spécialités italiennes

Découvrez nos pizzas artisanales, nos pâtes savoureuses et nos risottos crémeux, préparés avec des ingrédients sélectionnés et le respect des traditions italiennes.

Nos Pizzas Artisanales & Suppléments

Préparées selon la tradition italienne, nos pizzas sont élaborées avec une pâte soigneusement travaillée et garnies de mozzarella italienne fior di latte. Des grands classiques aux recettes plus gourmandes, découvrez des saveurs authentiques qui font la renommée de la cuisine italienne.

Margherita

13,00 €

Tomate, mozzarella, basilic.

Pizza Margherita garnie de mozzarella et basilic
Pizza Margherita garnie de mozzarella et basilic

Regina

5 Fromaggi

La Piazza

Diavola

Salmone

Tomate, mozzarella, jambon, champignon.

16,00 €

18,00 €

19,00 €

Tomate, mozzarella, spianata piquante, olives.

17,00 €

19,00 €

Molto bella

Vegetariana

Bresaola

Calzone

Al Tartufo

Tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivron, oignon, basilic.

Sauce truffe, mozzarella di Bufala AOP, jambon, zucchini.

Sauce truffe, mozzarella de bufalo, copeaux de parmesan, rucola, tomate cerise.

19,00 €

18,00 €

18,00 €

18,00 €

19,00 €

1/2 (Tomate, crème), rucola, tomates cerises, mozza di buffala, crème de balsamic

Pizza Diavola garnie de tomate, mozzarella, spianata piquante, olives.
Pizza Diavola garnie de tomate, mozzarella, spianata piquante, olives.

Napoletana

16,00 €

Capriciosa

17,00 €

Parmigiana

17,00 €

Vesuvio

18,00 €

Boscaiola

18,00 €

Valtelina

Tonnara

17,00 €

19,00 €

5,00 €

Sup

Sup Burrata

Sup

Saumon fumé

6,00 €

Sup

Jambon de parma

6,00 €

Sup

Supplément légume
Supplément légume

Légumes

2,00 €

Crème fraiche, mortadelle,straciatellatomate cerise, pistache.

Tomate, burrata, tomate cerise, jambon de parme, basilic, copeaux de parmesan.

Crème fraiche, thon, oignons, olives, tomates cerise.

Base crème fraiche, mozzarella, saumon fumé, citron.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, granna, provolone, capra.

Tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de parmesan, rucola, tomates cerises.

Tomate, mozzarella, champignon, poulet, oignon, copeaux de parmesan.

(chausson) Tomate, mozzarella peperoni, oignon, olive.

Tomate, mozzarella, aubergine, copeaux de parmesan.

Tomate, mozzarella, artichaut, jambon, champignon, olives.

Tomate, câpres, basilic, anchois, oignon, parmesan.

Tomate, câpres, basilic, anchois, oignon,  parmesan. Napoletana garnie de dd
Tomate, câpres, basilic, anchois, oignon,  parmesan. Napoletana garnie de dd
Pizza Capriciosa garnie de Tomate, mozzarella, artichaut, jambon, champignon, olives.
Pizza Capriciosa garnie de Tomate, mozzarella, artichaut, jambon, champignon, olives.
Pizza Bresaola garnie de tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de parmesan, rucola, tomates cerises.
Pizza Bresaola garnie de tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de parmesan, rucola, tomates cerises.
Pizza Regina garnie de mozzarella, jambon et champignons
Pizza Regina garnie de mozzarella, jambon et champignons
Pizza Parmigiana garnie de tomate, mozzarella,  aubergine, copeaux de parmesan.
Pizza Parmigiana garnie de tomate, mozzarella,  aubergine, copeaux de parmesan.
Pizza Vegetariana garine de tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivron, oignon, basilic.
Pizza Vegetariana garine de tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivron, oignon, basilic.
Pizza Vesuvio garnie de (chausson) Tomate, mozzarella, peperoni, oignon, olive.
Pizza Vesuvio garnie de (chausson) Tomate, mozzarella, peperoni, oignon, olive.
Pizza Boscaiola garnie de Tomate, mozzarella, champignon, poulet, oignon, copeaux de parmesan.
Pizza Boscaiola garnie de Tomate, mozzarella, champignon, poulet, oignon, copeaux de parmesan.
Pizza 5 Fromaggi garnie de Tomate, mozzarella, gorgonzola,  granna, provolone, capra
Pizza 5 Fromaggi garnie de Tomate, mozzarella, gorgonzola,  granna, provolone, capra
Pizza La Piazza garnie de 1/2 (Tomate, crème), rucola, mozza di buffala, crème de balsamic
Pizza La Piazza garnie de 1/2 (Tomate, crème), rucola, mozza di buffala, crème de balsamic
Pizza Valtelina garnie de Tomate, burrata, jambon de parme, basilic, copeaux de parmesan
Pizza Valtelina garnie de Tomate, burrata, jambon de parme, basilic, copeaux de parmesan
Pizza Tonnara garnie de crème fraiche, thon, oignons, olives, tomates cerise.
Pizza Tonnara garnie de crème fraiche, thon, oignons, olives, tomates cerise.
Pizza Calzone garnie de sauce truffe, mozzarella di Bufala AOP, jambon, zucchini.
Pizza Calzone garnie de sauce truffe, mozzarella di Bufala AOP, jambon, zucchini.
Pizza Molto bella garnie de crème fraiche, mortadelle, straciatella, tomate cerise, pistache.
Pizza Molto bella garnie de crème fraiche, mortadelle, straciatella, tomate cerise, pistache.
Supplément sup burrata
Supplément sup burrata
Pizza Al Tartufo garnie de Sauce truffe, mozzarella de bufalo, copeaux de parmesan, rucola.
Pizza Al Tartufo garnie de Sauce truffe, mozzarella de bufalo, copeaux de parmesan, rucola.
Supplément viande
Supplément viande
Saumon fumé
Saumon fumé
Supplément Jambon de parma
Supplément Jambon de parma

Viandes

Sup

3,00 €

Marguerita ou pene pomodoro ou nugget frite, boisson, jus aux choix, dessert, boule de glace à la vanille.

Bambino

12,00 €

Nos Pâtes Italiennes

Découvrez une sélection de pâtes inspirées des grandes traditions culinaires italiennes. Des recettes authentiques et généreuses, préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour révéler toute la richesse des saveurs méditerranéennes.

Lasagna Alla Bolognese

18,00 €

Lasagne, béchamel, mozarella, parmesan, sauce bolognese au four.

Fettuccini al Salmone

Fettuccine al tartufo

Crème, saumon fumé, parfum de citron.

19,00 €

Truffe fraiche, copeaux de parmesan.

28,00 €

Sauce gorgonzola, crème liquide, noix.

Spaghetti alla carbonara

Ravioli gorgonzola & noix

18,00 €

Guanciale, jaune d’œuf, parmesan.

18,00 €

Spaghetti salsa di datteri

Burrata & basilico & tomates cerises.

19,00 €

Penne al pesto di pistacchio & parma

Jambon de parme, tomate cerises, sauce tomate.

19,00 €

Linguine gamberi

Palourdes, tomates cerises, vin blanc, ail.

23,00 €

Linguine vongole e pomodorini

Gambas, pistaches, citron, tomates cerises, ail.

24,00 €

Fettuccini al Salmone
Fettuccini al Salmone
Lassagna Alla Bolognese
Lassagna Alla Bolognese
Linguine gamberi
Linguine gamberi
Ravioli gorgonzola & noix
Ravioli gorgonzola & noix
Fettuccine al tartufo
Fettuccine al tartufo
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti salsa di datteri
Spaghetti salsa di datteri
Linguine vongole e pomodorini
Linguine vongole e pomodorini
Penne al pesto di pistacchio & parma
Penne al pesto di pistacchio & parma

Risottos

Préparés selon la tradition italienne, nos risottos sont cuisinés lentement pour obtenir une texture onctueuse et révéler toute la richesse de leurs saveurs. Découvrez deux recettes généreuses qui mettent à l'honneur les produits de la terre et de la mer.

Risotto al nero di sepia
Risotto al nero di sepia

Risotto al nero di sepia

Risotto pollo e funghi

Risotto gamberetti asparagus

Encre de seiche, calamar, tomates cerises, persil.

21,00 €

Risotto, crème, champignon, poulet, copeaux de parmesan.

19,00 €

Crème d’asperge, gambas flambé au cognac.

25,00 €

Risotto pollo e funghi
Risotto pollo e funghi
Risotto gamberetti asparagus
Risotto gamberetti asparagus

Poursuivez la dégustation

Après nos entrées légères et parfumées, laissez-vous tenter par notre sélection de desserts italiens et de glaces artisanales fraîches de la casa.

Prenez place à table

Installez-vous confortablement et laissez-vous guider par les parfums de notre cuisine. Nous vous accueillons tous les jours à Bussy-Saint-Georges.